Na última semana, de 9 a 11 de agosto, um curso de Panificação Caseira aconteceu com entusiasmo e aprendizado na Linha Taboão, os aromas irresistíveis de pães frescos e bolos recém-saídos do forno invadiram a Comunidade.
A iniciativa, promovida pelo Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar) em colaboração com a Secretaria Municipal de Assistência Social, reuniu moradores da região em uma jornada culinária enriquecedora, bem como contou com a participação de mulheres de todo o município.
O evento contou com a presença da Senhora Juliana Drum, Secretária Municipal de Assistência Social, que compartilhou palavras de incentivo e apoio aos participantes. Em seu discurso, a Secretaria Juliana ressaltou a importância de iniciativas como essa para a promoção do desenvolvimento local e da coesão comunitária.
"A panificação caseira não é apenas uma habilidade valiosa, mas também uma forma de fortalecer os laços entre vizinhos e amigos. Estou emocionada em ver o comprometimento de todas vocês em aprender e crescer juntas", afirmou ela.
O curso abrangeu uma ampla gama de tópicos, desde os fundamentos básicos da panificação até técnicas avançadas de decoração.
O curso de Panificação Caseira não apenas fortaleceu as habilidades culinárias da comunidade da Linha Taboão, mas também solidificou laços humanos preciosos, mostrando que a partilha de conhecimento é o ingrediente secreto para uma comunidade mais unida e próspera.
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